事关校园食品安全 安阳这24家学校荣获市级殊荣
2023-07-04 10:22:03 来源: 安阳融媒
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【资料图】

筑牢校园食品安全防线

24所学校被命名为“2022年度市级学校食堂食品安全评价达标优秀单位”

安阳融媒记者 李慧

7月3日,记者从市市场监管局获悉,该局与市教育局、市卫健委联合开展的学校食堂食品安全评价(第一批)工作已于6月30日结束。安阳市第一中学、安阳县永和乡第一中学、林州市林虑中学等24所学校被命名为“2022年度市级学校食堂食品安全评价达标优秀单位”。

校园食品安全监管一直是食品安全监管的重中之重。为了保障广大师生饮食安全,全力守住校园食品安全底线,市市场监管局采取多种措施加强校园餐饮食品安全监管,并于3月开展学校食堂食品安全评价(第一批)工作,重点检查学校是否配备专职食品安全管理人员,是否制订食品安全自查计划并定期开展自查,是否开展从业人员食品安全培训,是否履行进货查验义务,是否配备满足要求的场所设施设备,餐用具清洗消毒是否规范等。同时,市场监管部门工作人员在开展现场检查时通过“豫食考核”APP抽取学校管理人员和从业人员进行考核,强化食品安全意识,提升食品安全水平。

“下一步,各级市场监管、教育、卫健部门将密切配合,通力协作,进一步健全工作机制,积极探索校园食品安全常态化管理方法,进一步落实食品安全主体责任、属地管理责任,强化学校食堂食品采购、贮存、加工制作、供餐等全链条风险防控,做好秋季开学前等重要节点的风险隐患排查工作。”市市场监管局党组成员、食品安全总监黄世成说,“我们还将严格校外供餐单位许可审批,对申请办理集体用餐配送单位的经营者认真进行现场核查,筑牢校园食品安全防线。”

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